Atlantisch zeilavontuur

Marleen zeilde met haar man, Frans, een “rondje” Atlantische oceaan met hun Aurora, een Grand Soleil 45.
Gedurende de tocht van anderhalf jaar zeilden ze langs west Europa, via Madeira, naar de Canarische eilanden.
Hierna staken ze de Atlantische oceaan over naar het Caribisch gebied. Na een half jaar genieten van de oostelijke Caribische eilanden zeilden ze via Bermuda en de Azoren terug naar Europa.
 
Naast zeilen is koken een hobby van Marleen. In al deze landen en eilanden verzamelde ze vele recepten van lokale gerechten, die zowel onderweg, aan boord, als thuis bereid kunnen worden.
 
Gedurende meerdere jaren verschenen maandelijks in het tijdschrift “Zeilen” haar reisverhalen met lokale recepten als rubriek “uit de kombuis”. Nu zijn ze gebundeld in dit boek vol mooie foto’s van de vele plekken waar ze waren en foto’s van alle gerechten, die ze kookte. Het boek is te lezen als een zeilavontuur en om een lekker recept uit te koken voor vrienden of familie.
Oftewel : “Neem je zintuigen mee op reis”.